北京山水有限公司成立于2000年6月，主要从事烧烤设备的研发、生产，相关烧烤技术的创新与应用。设备性能国内领先，烧烤技术成熟、配方独特。研发生产的设备主要有Ｂ系列巴西烤肉机、大型ＢＢＱ烧烤机、全自动无烟烧烤机。烧烤技术包括巴西烤肉技术、西餐厅ＢＢＱ牛扒技术、花式串烧技术，以及各类烧烤店的相关配套技术如：水吧配方、布菲台菜单定位（自助）、中西式冷菜等。并为客户提供筹备、策划、店面风格定位、装修方案等相关服务。